Совет министров ДНР принял постановление №10-2 от 2 июня 2015г. «О создании высшего учебного заведения «Горловский техникум пищевых технологий и торговли» на базе обособленного подразделения «Горловский техникум пищевой промышленности Луганского национального аграрного университета».

Датой создания принято считать 1 октября 2014г. Все недвижимое имущество, а также архивные материалы, принадлежавшие ранее ОП «Горловский техникум пищевой промышленности Луганского национального аграрного университета», переходят в собственность высшего учебного заведения «Горловский техникум пищевых технологий и торговли».