Как сообщила 6 мая пресс-служба Министерства экономического развития ДНР, в целях стабилизации рынка продовольствия, а также возможного снижения затрат и себестоимости хлебобулочной продукции Министерством экономического развития разработаны коэффициент обмена гуманитарной ржаной муки на пшеницу 2-го класса, а также коэффициент покрытия расходов хлебопекарных предприятий при выпечке «гуманитарного» хлеба для социальных учреждений ДНР. Данные коэффициенты были рассмотрены и утверждены рабочей группой в составе представителей всех министерств и ведомств Республики в Центре управления восстановлением ДНР 4 мая текущего года.

Каждое предприятие хлебопекарной отрасли пищевой промышленности имеет возможность осуществить обмен 1135 кг пшеницы 2-го класса на 1000 кг ржаной муки. Это позволит наполнить Государственный резервный фонд ДНР зерновыми и обеспечить продовольственную безопасность Республики.

Кроме того, Министерство экономического развития предлагает хлебопекарным предприятиям принять участие в производстве «гуманитарного» хлеба для обеспечения хлебной продукцией социальных учреждений ДНР. Таким предприятиям будет предоставлена гуманитарная мука на условиях 65% на 35%. Так, например, из 1000 кг гуманитарной муки 350 кг будут направляться на покрытие производственных расходов предприятия и логистических услуг по доставке готовых хлебных изделий. Из оставшихся 650 кг муки предприятие обязуется изготовить и поставить в социальные учреждения ДНР 890,5 кг «гуманитарного» хлеба.

Проведение данных мероприятий позволит обеспечить бесплатной хлебной продукцией больницы, школы, интернаты и другие объекты социальной инфраструктуры.

Телефон для справок – (062) 334-98-62, приемная Министерства экономического развития ДНР.